Callos El Gaitero, de origen vacío, guisados al estilo tradicional y acompañados por una sabrosa salsa. Elaborados a base de callos y patas de vacío, manos y magros de cerdo y paleta curada de cerdo, cocinados, enlatados con cierre hermético y sometidos a un proceso de esterilización comercial que garantiza su conservación en condiciones de temperatura ambiente durante su almacenamiento.
Sugerencia: Caliente al baño maría durante 15 minutos o 10 minutos en cazuela. Debe servirse muy caliente para que no se deje gelatinar. Mientras los calientas añade dos cayenas pequeñas y remueve la mezcla para darle un toque ligeramente picante.
Comida preparada con tratamiento térmico.
Sin gluten.
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