Para la elaboración de esta mermelada se utilizan principalmente peras de variedad conferencia por su textura y consistencia en el sabor, aunque dependiendo de la disponibilidad se pueden emplear otras variedades también sabrosas.
Ingredientes: Pera 73,2%, Azúcar de caña 22%, Almendra 3,65% y Limón 1,15%. Formato: Envase de cristal con un peso neto de 260 g.
